• kategori post

  • RSS berita terkini

    • Kata Wenger Soal Asenal Telat Panas April 30, 2017
      Manajer Arsenal Arsene Wenger senang melihat timnya mulai membangun konsistensi untuk terus menang jelang tutup musim 2016/2017 ini. Dia ingin seluruh pemain The Gunners mempertahankan gaya permainan mereka meski cenderung telat panas selama pertandingan.Wenger mengatakan Arsenal merupakan tim spesial karena mengoleksi banyak gol di menit-menit akhir laga. M […]
    • Semifinal NBA: Crowder Prediksi Lawan Wizards Bakal Ketat April 30, 2017
      Boston Celtics akan berhadapan dengan Washington Wizards di semifinal NBA wilayah timur, Minggu (30/4/2017) di Verizon Center, Amerika Serikat. Jelang laga itu, forward Celtics, Jae Crowder memprediksi pertandingan game pertama nanti akan berlangsung ketat. Baca Juga Hajar Sriwijaya FC, Tekanan Persib Berkurang Persiba Vs Arema, Misi Arthur Cunha Redam Marlo […]
    • KAI Tangkap Pelaku Pemalsu Tiket Kereta Api Lebaran April 30, 2017
      Pihak keamanan PT Kereta Api Indonesia (KAI) Daop 1, tepatnya di Stasiun Gambir, Jakarta Pusat berhasil menangkap pelaku pemalsu tiket kereta api Lebaran pada Sabtu 29 April 2017. Tersangka diketahui berinisial LS dengan barang bukti 33 jenis tiket palsu.   Senior Manager Humas KAI Daop 1, Suprapto mengungkapkan penangkapan pelaku bermula dari laporan calon […]
  • kata kunci

  • user

    informations and medias

    Please do not change this code for a perfect fonctionality of your counter
    informations and medias

    visitor counter

Kripik Bonggol Pisang

Di zaman yang serba mahal,terutama kebutuhan pokok seperti beras, gandum ,pati,maizena( jagung ) maka kita harus dapat mencari solusi untuk mengantisipasinya, sehingga kita tidak semakin kesulitan dalam mempertahankan hidup, terutama dalam pemenuhan kebutuhan akan makanan.Wilayah Indonesia merupakan wilayah yang sangat subur, di ibaratkan tongkat dan kayu dapat menjadi  tanaman. Tanaman yang tumbuh di wilayah Indonesia sangat beragam,dari rumput, herba sampai  pohon .Diantaranya tanaman tersebut ada tanaman yang dikenal dengan nama Pisang ( Musa sp ). Pisang yang kita kenal selam ini yang di manfaatkan sebagai bahan makanan hanya buahnya saja, padahal selain buahnya bonggolnya pun dapat di gunakan sebagai bahan baku pembuatan makanan yaitu kerupuk.

Kerupuk umumnya dibuat dari adonan tepung  yang dicampur udang atau ikan.Tepung akhir-akhir ini mahal harganya maka kita perlu mencari alternatif pengganti tepung.Kerupuk dari bonggol pisang selain dapat dikomsunsi sebagai pelengkap menu makan juga dapat untuk cemilan.   Dalam bonggol pisang terdapat senyawa organik dari kelompok karbohidrat yaitu polisakarida berupa selulosa (serat bahan makanan atau dietary fiber ).

Dietary fiber merupakan polisakarida yang sulit dicerna dan nilai gizinya hampir tidak ada karena sukar terhidrolisis tetapi sangat baik untuk pencernaan makanan.Konsumsi serat yang tinggi menyebabkan feses mudah menyerap air,lebih empuk dan halus serta lebih mudah terdorong keluar. Hal ini dapat mengurangi kemungkinan terjadinya kontipasi

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: