• kategori post

  • RSS berita terkini

    • 3 Komentar Jurgen Klopp Terkait Zinedine Zidane Mei 25, 2018
      Kiev - Manajer Liverpool, Jurgen Klopp, mengakui jika Zinedine Zidane adalah pelatih yang berkualitas. Klopp pun tak setuju dengan anggapan yang menyebut juru taktik Real Madrid itu minim pengalaman. Kedua pelatih itu akan saling bersua saat Liverpool dan Real Madrid berhadapan pada laga final Liga Champions, di Stadion Olimpiyskiy, Sabtu (26/5/2018). Menjel […]
    • Teco Sanjung Semangat Juang Pemain Persija Usai Bungkam Persipura Mei 25, 2018
      Cibinong - Pelatih Persija Jakarta, Stefano Cugurra Teco, memuji semangat juang timnya saat membungkam Persipura Jayapura dengan skor 2-0, pada laga pekan ke-10 Gojek Liga 1 bersama Bukalapak, di Stadion Pakansari, Cibinong, Jumat (25/5/2018) malam WIB. Persija berhasil memutus tren negatif dalam empat laga terakhir, setelah mengalahkan Persipura. Sepasang g […]
    • Menu Sahur 5 Menit Saja: Tumis Brokoli Simple Mei 25, 2018
      Liputan6.com, Jakarta Saat sahur biasanya para ibu akan mencari menu yang praktis dan cepat disajikan. Nah, tumis-tumisan adalah pilihan yang tepat Ladies. Seperti yang satu ini, Vemale akan coba hadirkan menu tumis brokoli sederhana yang bisa kamu coba sajikan sahur nanti. Bahan:   1 kuntum brokoli2-3 siung bawang merah dan bawang putih4 buah cabai merahsec […]
  • kata kunci

  • user

    informations and medias

    Please do not change this code for a perfect fonctionality of your counter
    informations and medias

    visitor counter

  • Iklan

Kripik Bonggol Pisang

Di zaman yang serba mahal,terutama kebutuhan pokok seperti beras, gandum ,pati,maizena( jagung ) maka kita harus dapat mencari solusi untuk mengantisipasinya, sehingga kita tidak semakin kesulitan dalam mempertahankan hidup, terutama dalam pemenuhan kebutuhan akan makanan.Wilayah Indonesia merupakan wilayah yang sangat subur, di ibaratkan tongkat dan kayu dapat menjadi  tanaman. Tanaman yang tumbuh di wilayah Indonesia sangat beragam,dari rumput, herba sampai  pohon .Diantaranya tanaman tersebut ada tanaman yang dikenal dengan nama Pisang ( Musa sp ). Pisang yang kita kenal selam ini yang di manfaatkan sebagai bahan makanan hanya buahnya saja, padahal selain buahnya bonggolnya pun dapat di gunakan sebagai bahan baku pembuatan makanan yaitu kerupuk.

Kerupuk umumnya dibuat dari adonan tepung  yang dicampur udang atau ikan.Tepung akhir-akhir ini mahal harganya maka kita perlu mencari alternatif pengganti tepung.Kerupuk dari bonggol pisang selain dapat dikomsunsi sebagai pelengkap menu makan juga dapat untuk cemilan.   Dalam bonggol pisang terdapat senyawa organik dari kelompok karbohidrat yaitu polisakarida berupa selulosa (serat bahan makanan atau dietary fiber ).

Dietary fiber merupakan polisakarida yang sulit dicerna dan nilai gizinya hampir tidak ada karena sukar terhidrolisis tetapi sangat baik untuk pencernaan makanan.Konsumsi serat yang tinggi menyebabkan feses mudah menyerap air,lebih empuk dan halus serta lebih mudah terdorong keluar. Hal ini dapat mengurangi kemungkinan terjadinya kontipasi

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: