• kategori post

  • RSS berita terkini

    • Akhir Aksi Eks Napi Terorisme di Bom Bandung Februari 27, 2017
      Ai Maisyaroh tak menyangka pagi itu harus menghadapi kejadian menegangkan di tempat kerjanya. Bersama lima rekan pegawai, Kepala Seksi Kesejahteraan Sosial tersebut tiba-tiba dikagetkan kedatangan seorang pria beransel hitam di Kelurahan Arjuna, Cicendo, Bandung, Jawa Barat. Pria berinisial YC itu menerobos kantor kelurahan. Dia berlari lantaran dikejar pela […]
    • Piala Oscar 2017 Heboh Saat Aktris Ini Pamer Miss V Februari 27, 2017
      Acedemy Awards ke-89 yang dilangsungkan di Dolby Theatre di Los Angeles, Amerika Serikat, sukses digelar, 26 Februari 2017. Dengan dihadiri artis papan atas ternama di dunia, mulai dari Ryan Gosling, Emma Stone hingga Justin Timberlake. Acara tersebut dipandu Jimmy Kimmel, membuat Oscar 2017 makin meriah. Sebelum kemeriahan puncak acaranya, Academy Awards ke […]
    • Klopp Ragu Ada Persekongkolan Pemain Leicester Demi Pecat Ranieri Februari 27, 2017
      Skuad Leicester City menemukan sekutu dalam diri Juergen Klopp setelah manajer Liverpool itu berkata bahwa dewan manajemen klub lebih memiliki tanggung jawab terhadap pemecatan Claudio Ranieri, dan konsep "kekuatan para pemain" sering dibesar-besarkan.Klub berjulukan The Foxes menjadi subyek dari banyaknya pemberitaan buruk sepanjang akhir pekan se […]
  • kata kunci

  • user

    informations and medias

    Please do not change this code for a perfect fonctionality of your counter
    informations and medias

    visitor counter

Tempe Bekatul

Kebutuhan manusia yang terus meningkat dan sumber daya pangan yang  di sediakan alam semakin berkurang, mengharuskan manusia memanfaatkan bahan-bahan makanan yang ada secara maksimal. Banyak bahan-bahan disekitar kita yang belum di manfaatkan secara maksimal oleh masyarakat, hal itu dikarenakan mereka belum memiliki pengetahuan untuk mengolahnya. Oleh karena itu perlu diadakan penelitian dan eksperimen guna memaksimalkan bahan-bahan tersebut menjadi sesuatu yang berguna dan bermanfaat.

Cilacap merupakan daerah yang sebagian besar penduduknya bertani, khususnya padi. Pada umumnya pemanfaatan  padi  hanya sebatas berasnya saja. Padahal limbah hasil penggilingan padi atau yang biasa disebut bekatul juga dapat  dimanfaatkan  tidak hanya sebagai pakan ternak saja, tetapi juga dapat dijadikan sebagai bahan makanan yang bergizi. Salah satunya adalah dijadikan tempe.

Tempe merupakan makanan asli masyarakat Indonesia. Tempe merupakan makanan yang memanfaatkan mikroorganisme yaitu jamur Rhizopus sp. Selain harganya terjangkau, cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit. Namun akhir-akhir ini banyak produsen tempe yang mengurangi produksinya dikarenakan harga kedelai sebagai bahan dasar dalam pembuatan tempe harganya semakain meningkat.

Cara mendapatkan bekatul yang sangat  mudah dan pembuatan tempe yang tidak terlalu sulit, sangat berpotensi untuk pemanfaatan secara maksimal. Dengan memanfaatkan bekatul sebagai dasar dalam proses pembuatan tempe, tentu saja akan menambah nilai guna dari padi.Selain itu,produsen tempe dapat meningkatkan produksinya guna memenuhi kebutuhan masyarakat.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: