• kategori post

  • RSS berita terkini

    • Ronaldo Pantas Mendapat Respek, Bukan Kebencian Agustus 19, 2017
      Winger Olympique Lyon Memphis Depay membela idolanya Cristiano Ronaldo. Menurut Depay, Ronaldo pantas mendapat rasa hormat atas kerja kerasnya selama ini. Depay mengaku bingung kenapa Ronaldo selalu mendapat kritik. Menurutnya, hal tersebut tak masuk akal. Terlebih Ronaldo merupakan tipe pemain yang berjiwa sosial tinggi."Saya sangat mengagumi orang-ora […]
    • Bendungan Jebol, 2.500 Haktare Sawah Kering Kerontang Agustus 19, 2017
      Bendungan Pilohayanga, di Kecamatan Bulango Selatan, Bone Bolango jebol karena terjangan banjir beberapa bulan lalu. Akibatnya, 2.500 haktare sawah tidak mendapat pengairan yang cukup. Petani mengeluhkan lambannya penanganan pemerintah terhadap rusaknya Bendungan Pilohanyanga. Padahal bendungan tersebut menjadi satu-satunya sumber air yang ada di Kecamatan B […]
    • BNN Amankan 40 Kilogram Sabu Asal Malaysia Agustus 19, 2017
      Badan Narkotika Nasional (BNN) mengamankan 40 kilogram narkotika jenis sabu asal Malaysia yang disimpan dalam dua karung, beserta lima orang tersangkanya."Kami menangkap lima orang tersangka dengan barang bukti 40 kilogram sabu dalam dua buah karung pada Jumat, 18 Agustus sekitar pukul 19.30 WIB," kata Deputi Bidang Pemberantasan BNN, Irjen Pol Arm […]
  • kata kunci

  • user

    informations and medias

    Please do not change this code for a perfect fonctionality of your counter
    informations and medias

    visitor counter

Tempe Bekatul

Kebutuhan manusia yang terus meningkat dan sumber daya pangan yang  di sediakan alam semakin berkurang, mengharuskan manusia memanfaatkan bahan-bahan makanan yang ada secara maksimal. Banyak bahan-bahan disekitar kita yang belum di manfaatkan secara maksimal oleh masyarakat, hal itu dikarenakan mereka belum memiliki pengetahuan untuk mengolahnya. Oleh karena itu perlu diadakan penelitian dan eksperimen guna memaksimalkan bahan-bahan tersebut menjadi sesuatu yang berguna dan bermanfaat.

Cilacap merupakan daerah yang sebagian besar penduduknya bertani, khususnya padi. Pada umumnya pemanfaatan  padi  hanya sebatas berasnya saja. Padahal limbah hasil penggilingan padi atau yang biasa disebut bekatul juga dapat  dimanfaatkan  tidak hanya sebagai pakan ternak saja, tetapi juga dapat dijadikan sebagai bahan makanan yang bergizi. Salah satunya adalah dijadikan tempe.

Tempe merupakan makanan asli masyarakat Indonesia. Tempe merupakan makanan yang memanfaatkan mikroorganisme yaitu jamur Rhizopus sp. Selain harganya terjangkau, cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit. Namun akhir-akhir ini banyak produsen tempe yang mengurangi produksinya dikarenakan harga kedelai sebagai bahan dasar dalam pembuatan tempe harganya semakain meningkat.

Cara mendapatkan bekatul yang sangat  mudah dan pembuatan tempe yang tidak terlalu sulit, sangat berpotensi untuk pemanfaatan secara maksimal. Dengan memanfaatkan bekatul sebagai dasar dalam proses pembuatan tempe, tentu saja akan menambah nilai guna dari padi.Selain itu,produsen tempe dapat meningkatkan produksinya guna memenuhi kebutuhan masyarakat.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: